基本介紹
- 中文名:前廳接待服務
- 出版社:西南師範大學出版社
- ISBN:9787562142997
- 作者:周煒
前廳接待是指在公司等公共場所由該機構所安排的人員進行接待,為來訪者答疑等的一項工作。職位要求 1.接待入住賓客:招呼問候、了解需求、介紹客房、安排房間、查驗證件、填登記表、收預付款、製作房卡鑰匙等等 2.解答住店或非住店賓客的...
《前廳接待服務》是2015年中國農業出版社出版的圖書,作者是劉秋月。本書針對酒店前廳部的接待業務崗位,結合前廳部業務的需要,以前廳部實際工作任務為切入點,根據崗位特點進行典型工作任務的情境設計。內容簡介 《前廳接待服務》針對酒店前廳...
前廳,是通往主要房間前面的房間或門廳,可作會客接待室,一般用於推銷酒店產品與服務。酒店前廳的概念 酒店前廳,又稱為總服務台,或稱為總台、前台等。它通常是設在酒店的大堂,負責推銷酒店產品與服務,組織接待工作、業務調度的一個...
前廳部(Front Office)又稱客務部,是酒店負責招徠並接待賓客(組織客源)、銷售飯店客房商品、組織接待和協調對客服務、銷售餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。前廳部介紹 前廳部是每一...
《飯店前廳服務》是2014年西南師範大學出版社出版的圖書,作者是劉芝秀、 唐燕。內容簡介 劉芝秀主編的《飯店前廳服務(高星級飯店運營與管理專業教材)》將教學內容分為“預訂服務、禮賓服務、前台接待、總機服務、商務中心”五個項目,每個...
主要內容包括前廳預訂業務、前廳迎賓服務業務、前廳接待服務業務、前廳其他服務業務、賓客關係管理業務、客房服務業務、收銀服務與送客服務業務等項目,圖文並茂、通俗易懂、信息量大、時代感強、可操作性強。另外,每章還設有知識連結及案例...
《前廳技術及服務》較全面系統地介紹了現代前廳服務的基本原理、方法及其在實際中的運用。全書共分為6章,主婁內容有:前廳部概述,客房預訂服務,前廳接待服務,前廳綜合服務,離店服務,前廳賓客關係與客房銷售管理,客房信息管理等。《...
六、接待處常見問題的處理 50 模組三 前廳服務 任務一、禮賓服務 62 一、店外迎送服務 63 二、店內迎送服務 64 三、行李服務 66 四、金鑰匙服務 72 任務二、大堂副理服務 76 一、大堂副理 76 二、大堂副理工作職責 76 三、...
《前廳、客房服務與管理(第三版)》是2014年8月清華大學出版社出版的圖書,作者是林璧屬。內容簡介 本書分為三篇。上篇是飯店前廳、客房的服務流程設計,將前廳、客房服務流程化,根據業務需要設計總服務台的預訂、接待、問訊流程,大堂...
模組二 禮賓服務訓練 技能訓練活動一 迎送客人 技能訓練活動二 散客行李服務 技能訓練活動三 團隊行李服務 技能訓練活動四 行李暫存服務 技能訓練活動五 委託代辦服務 模組三 前廳部接待服務訓練 技能訓練活動一 散客Check—in 技能訓練活動...
第三節 飯店前廳設計與布局 第四節 前廳部與其他部門的關係 第三章 前廳客房預訂 第一節 預訂的方式與類型 第二節 客房預訂的操作形式及其程式 第三節 客房預訂的失約行為及其處理 第四章 前廳接待服務 第一節 入住登記 第二節 ...
前廳服務內容簡介 編輯 播報 《前廳服務/酒店服務與管理專業基於工作過程系統化系列教材》主要介紹酒店從業人員從事前廳服務工作崗位需熟練掌握的崗位工作知識能力、服務能力及職業所具備的綜合素養、操作技能、技巧。內容包括VIP客人的接待服務...
主要闡述了迎送賓客服務管理、行李服務細節管理和金鑰匙服務等內容;第四章是前廳接待及收銀服務細節管理,主要闡述了前廳接待服務細節管理、客房的分配和收銀服務細節管理等內容;第五章是前廳綜合服務細節管理,主要闡述了總機服務管理、商務...
《現代酒店前廳服務與管理》是2021年廈門大學出版社出版的圖書。內容簡介 根據酒店前廳部的業務內容,教材共分為十一個項目,分別是酒店前廳概述、酒店前廳預訂服務、酒店前廳禮賓服務、酒店前廳接待服務、酒店商務中心服務、酒店總機服務、酒店...
全書分為前廳篇和客房篇兩大部分。前廳篇主要闡述了前廳部概況、客房預訂管理、前廳禮賓服務、前廳接待服務、前廳收益管理、賓客關係管理、前廳信息管理、前廳部服務質量管理、前廳部開業籌備、前廳服務與管理創新等內容;客房篇主要介紹了客房...
第一章 飯店前廳服務 第一節 前廳部的地位與功能 一、前廳部的地位 二、前廳服務的主要特點 三、前廳部的功能 第二節 前廳部預訂服務 一、預訂的渠道 二、預訂的方式 三、預訂的種類 四、客房預訂的程式 第三節 前廳部接待服務 ...
第4章 前廳部接待服務與管理 4.1 客人人住前的準備工作 4.1.1 做好接待的心理準備 4.1.2 準備接待資料 4.2 客人人住接待管理 4.2.1 客人入住接待主要內容 4.2.2 客人入住接待程式 4.2.3 客人入住接待中的注意事項 4....
四、迎賓員迎接VIP服務程式 五、迎賓員在正門前的其他工作 第三節 行李員的迎賓服務 一、行李員迎接散客服務程式 二、行李員迎接團隊客人服務程式 三、行李員迎接VIP服務程式 第五章 前廳接待服務 第一節 入住服務 一、無預訂散客...
第三節 飯店前廳設計與布局 第四節 前廳部與其他部門的關係 第三章 前廳客房預訂 第一節 預訂的方式與類型 第二節 客房預訂的操作形式及其程式 第三節 客房預訂的失約行為及其處理 第四章 前廳接待服務 第一節 入住登記 第二節 ...
《前廳、客房服務與管理》在內容的編排上,共分十二個項目,系統地介紹了飯店前廳和客房管理的專業知識、服務知識和操作技能。前廳部分主要闡述了前廳部概述、前廳設計、前廳管理的內容與要求、前廳客房預訂、前廳接待、禮賓服務、總機服務、...
?第四單元?前廳預訂服務 ??模組一?基礎知識 ??模組二?服務技能 ??考核指南 ?第五單元?前廳行李服務 ??模組一?基礎知識 ??模組二?服務技能 ??考核指南 ?第六單元?前廳接待服務 ??模組一?基礎知識 ??模組二?服務技能 ??考核...
模組一 前廳服務與管理 項目一 前廳部認知 工作任務 前廳部認知 項目二 客房預訂服務與管理 工作任務一 製作預訂相關表格 工作任務二 酒店預訂 項目三 前廳接待服務與管理 工作任務一 辦理散客入住登記 工作任務二 辦理團隊入住登記 項目...
第二節 賓客預訂服務流程 預訂管理制度 更改和取消預訂 處理超額預訂 婉拒賓客預訂處理 擔保預訂處理 第三節 非正常預訂處理 酒店內部訂房 預訂賓客要求減少或增加房間數量 賓客在預訂房間時無理取鬧 第3章 快捷酒店前廳接待服務 第一節...
前廳服務員是指為賓客提供諮詢、迎送、入住登記、結帳等服務的人員。職業定義 為賓客提供諮詢、迎送、入住登記、結帳等服務的人員。職業等級 分別為:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)。報名條件 初級(五級)具備以下條件之一者 ...
內容包括前廳部概述、客房預訂與銷售服務、前廳接待服務工作、金鑰匙服務、電話總機服務、前廳收銀與結賬服務、前廳綜合服務、前廳服務人員的素質與能力培養、前廳服務禮儀與技巧、投訴處理的一般技巧。本書依據當前我國旅遊飯店前廳服務的現狀,...
第1節 酒店服務技能實訓的內涵和原則 第2節 酒店服務技能實訓的方法 中篇 酒店服務技能實務篇 第3章 前廳服務 第1節 前廳服務概述 第2節 前廳預訂服務 第3節 前廳禮賓服務 第4節 前廳接待服務 第5節 前廳收銀服務 第6節 前廳...
第三節 前廳部的布局與環境、主要設施設備 第四節 前廳部的發展趨勢 第二章 前廳部預訂服務 第一節 預訂渠道與方式 第二節 預訂類別與程式 第三節 預訂的控制與核對 第三章 總台服務 第一節 前廳接待服務 第二節 前台收銀 第...
學習任務2 認識前廳部 學習任務3 前廳部組織機構設定 學習任務4 前廳環境設計 項目2 客房預訂業務 學習任務1 客房預訂知識 學習任務2 客房預訂程式 學習任務3 超額預訂 項目3 前廳部接待業務 學習任務1 前廳接待服務 學習任務2 前廳...
本教材共有三大模組,分別是前廳服務實訓、客房服務實訓和餐飲服務實訓。前廳服務實訓模組分為八個實訓項目,分別是客房預訂服務;前台接待服務;推銷客房技巧;引客入房;離店結賬服務;問詢服務;處理投訴;商務中心服務。客房服務實訓模組分...