剁辣椒蒸魚頭

剁辣椒蒸魚頭

剁辣椒蒸魚頭是以胖頭魚魚頭為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:剁辣椒蒸魚頭
  • 英文名:Chop pepper steamed fish head
  • 主要食材:胖魚頭,辣椒
  • 口味:辛辣
材料
一個胖頭魚沒有也可以草魚頭剁辣椒大蔥蔥白薑絲
做法
1.胖頭魚的魚頭撒上剁辣椒和薑絲及黃酒醃半個小時
2.在盤子上鋪幾個大蔥,把魚頭放上去
3.旺火蒸8分鐘
4.倒掉盤子裡的水
5 在魚上澆一些生抽,然後把熱油淋上就可以了

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們