凍蝦仁(中國國家標準)

《凍蝦仁》由TC156（全國水產標準化技術委員會）歸口上報，TC156SC3（全國水產標準化技術委員會水產品加工分會）執行，主管部門為農業農村部，是2022年6月1日實施的一項中國國家標準。

基本介紹

• 中文名：凍蝦仁
• 外文名：Frozen peeled shrimp or prawn
• 標準類別：基礎
• 標準號：GB/T 40963-2021
• 中國標準分類號：X20
• 國際標準分類號：67.120.30

標準狀態

2021年11月26日，《凍蝦仁》發布。

2022年6月1日，《凍蝦仁》實施。

起草單位

主要起草單位：

中國水產科學研究院黃海水產研究所 、山東好當家海洋發展股份有限公司 、正大水產（廈門）有限公司 、廣東虹寶水產開發股份有限公司 、浙江天和水產股份有限公司 、山東美佳集團有限公司 、湛江國聯水產開發股份有限公司 、廣東恆興集團有限公司 、福建安井食品股份有限公司 。

起草人

主要起草人 ：

郭瑩瑩 、王聯珠 、江艷華 、孫永軍 、吳增偉 、張磊 、餘利康 、郭曉華 、陳志鋒 、姚琳 、趙艷芳 、陳康健 、陳東清 、李娜 、盧立娜 、蔣昕 。