冰葡萄酒(中國國家標準)

《冰葡萄酒》是2011年9月1日實施的一項中國國家標準。

基本介紹

• 中文名：冰葡萄酒
• 屬性：中國國家標準

國家標準《冰葡萄酒》 由TC471（全國釀酒標準化技術委員會）歸口上報及執行 ，主管部門為中國輕工業聯合會。

主要起草單位 中國食品發酵工業研究院 、中國農業大學葡萄酒科技發展中心 、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 、遼寧張裕冰酒酒莊有限公司等 。

主要起草人 郭新光 、黃衛東 、李記明 、張春婭 、鄭繼成等 。