冰糖綠豆百合

冰糖綠豆百合

冰糖綠豆百合是一道由綠豆、百合等食材製成的美食,製作時間為10-30分鐘。

基本介紹

  • 菜名:冰糖綠豆百合
  • 難度:普通
  • 原料:綠豆、百合、冰糖
  • 烹飪時間:10-30分鐘
做法,小貼士,

做法

1.綠豆洗淨浸泡1-2小時 加入適量的水 上火大火煮沸
冰糖綠豆百合
2.新鮮百合用水泡2個小時備用
冰糖綠豆百合
3.撇去浮沫 去除綠豆殼
冰糖綠豆百合
4.煮到綠豆開花 加入百合熟透即可
冰糖綠豆百合
5.加入冰糖 冰糖融化即可 放入冰櫃 夏天吃更好吃
冰糖綠豆百合

小貼士

1.綠豆味甘性寒,入胃、心二經。入湯不僅清涼解渴,還有清熱解毒的功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補的功效,用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果,可止咳、止血、開胃、安神。

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