冬瓜蝦米湯

冬瓜蝦米湯是以冬瓜，蝦米為主料的一道菜湯。

基本介紹

• 中文名：冬瓜蝦米湯
• 主要食材：冬瓜，蝦米
• 分類：湯
• 口味：鮮鹹

所需食材

冬瓜，蝦米

製作方法

將冬瓜洗淨切塊，蝦米清水洗淨。起油鍋放入冬瓜稍炒後，放蝦米，加清水適量煲熟後，調味食用。每天1料。

食用須知

冬瓜蝦米湯能清暑祛濕、利尿。用於暑天四肢睏倦者，亦可作為夏日家庭便菜。