冬瓜燴肉

冬瓜燴肉是由原料冬瓜、瘦肉、紅辣椒、醬油、生薑、大蒜、花椒等製成的美食。

基本介紹

• 中文名：冬瓜燴肉
• 難度：普通
• 主料：冬瓜、瘦肉
• 輔料：紅辣椒、醬油、生薑、大蒜、花椒

做法

1.瘦肉切塊，肥的我單獨切，
2.生薑，大蒜 切好備用
3.鍋里放少量油油，把肥肉放到裡面煎，煎到金黃，放入花椒煎一煎，放入大蒜生薑紅辣椒，
4.放入瘦肉後加水放入冬瓜，加鹽巴，醬油燒到冬瓜變軟，加入雞精
5.冬瓜燴肉起鍋啦！