扣肉燒冬瓜

扣肉燒冬瓜是以冬瓜、扣肉罐頭等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：扣肉燒冬瓜
• 主要原料：扣肉，冬瓜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 儲藏方法：常溫

材料

冬瓜兩斤

扣肉燒冬瓜

扣肉罐頭一盒

調料

鹽

糖

醬油

雞精

做法

1、冬瓜去皮切大塊，扣肉打開把上面的油全部撇淨。

2、炒鍋少倒一些油，爆香蔥姜蒜

扣肉燒冬瓜

3、倒入冬瓜翻炒均勻。

4、加入扣肉，加一些醬油，糖，燒煮，湯汁收濃冬瓜變透明，即可加一些鹽，雞精調味關火。