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- 冬瓜排骨清湯
冬瓜排骨清湯是廣東省的傳統名菜,屬於粵菜湯粥菜譜之一,以冬瓜為製作主料,冬瓜排骨清湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。冬瓜排骨清湯的特色:此湯味道清淡,利於清熱。多在夏天飲用 ,具有清熱祛濕,美容養顏的功效。做法 基本材料...
- 冬瓜燉排骨
冬瓜還可用於減肥,美容。這道菜作為秋季潤燥貼秋膘的美味,是很不錯的選擇。製作材料 排骨500克,冬瓜500克,姜1塊,大料1個,鹽、胡椒粉、雞精各適量。製作方法 方法一 1.把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜拍破...
- 中藥冬瓜排骨湯
中藥冬瓜排骨湯是一道菜品,主料為冬瓜。用料 豬肋排400g。冬瓜500g。黨參兩根,切小段。白芷兩片。枸杞約20粒。杏仁8g.生薑20g.香菜5g.做法 1、豬肋排剁成小塊,並加入一勺鹽並用熱水浸泡10min,漂去血水,去除腥味。2、砂鍋加入...
- 冬瓜排骨平菇湯
冬瓜排骨平菇湯是一款家常類湯品,製作原料主要有冬瓜、排骨、平菇等。製作方法 1.排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,2.生薑洗淨拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂鍋中放入清水,加入排骨、生薑,用大火燒開後,用小火...
- 冬瓜薏仁排骨湯
冬瓜薏仁排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是冬瓜: 500g、排骨:500g、生薏仁、60g。材料 主料:冬瓜: 500g、排骨:500g、生薏仁:60g 配料:大蔥:3段、八角:2個、水:3-4升、鹽 做法 1、-將排骨放入開水中焯出血水,最好焯的...
- 髮菜冬瓜排骨湯
髮菜冬瓜排骨湯是一道以髮菜,冬瓜為主要製作材料的家常菜餚。主料 20g髮菜 500g冬瓜 300g排骨 配料 適量油 適量鹽 適量紅棗 適量蔥 營養分析 1. 利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病...
- 豬肚排骨冬瓜湯
以排骨,冬瓜和豬肚為主料的一道湯,有 利尿消腫、 減肥、 清熱解暑的功效,一般人群均可食用。主料 1個(約1斤)豬肚 250克排骨 500克冬瓜 配料 50克眉豆 3塊薑片 適量鹽 營養分析 1. 利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量...
- 醬冬瓜排骨湯
醬冬瓜排骨湯 醬冬瓜排骨湯是以小排骨、醬冬瓜為主料製作的菜品。做法 1、小排骨先氽燙過,去除血水後放入電鍋內鍋。2、加入3杯開水和酒一同煮20分鐘,再放入醬冬瓜,再煮10分鐘即可盛出食用 ...
- 鮮蓮冬瓜豬骨湯
鮮蓮冬瓜豬骨湯是一道菜品,製作原料主要有鮮蓮子、冬瓜、胡蘿蔔等。原 料 鮮蓮子、冬瓜、胡蘿蔔、豬骨。操 作 1、豬骨洗淨,淖血水。2、鮮蓮子去籽,冬瓜連皮切大塊,胡蘿蔔切塊,生薑切片。3、加足夠的水,放入湯煲,大火燒開...
- 瑤柱豬骨冬瓜湯
瑤柱豬骨冬瓜湯是由冬瓜、瑤柱、豬骨等製作而成的一道美食。主料 冬瓜適量,瑤柱1湯匙,豬骨500克.配料 紅棗 做法 1、冬瓜洗淨切塊(可去皮或不去皮),瑤柱放水中適為浸泡備用;2、豬骨過水去除血沫;3、將冬瓜,瑤柱和豬骨一起放入...
- 帶皮冬瓜排骨湯
帶皮冬瓜排骨湯 帶皮冬瓜排骨湯,以冬瓜、排骨為主料的菜品。用料 做法
- 冬瓜排骨蓮子湯
冬瓜排骨蓮子湯 冬瓜排骨蓮子湯是以排骨為主料的湯品。做法 1、排骨焯水;2、沙鍋里放水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、排骨燉2個小時;3、冬瓜去皮,切塊,放入燉了2個小時的沙鍋里,燉20分鐘,放鹽就ok了。
- 冬瓜箘味排骨湯
冬瓜箘味排骨湯是一道美食,主要原料有排骨、冬瓜、野味菌菇等。所需食材 500g排骨 200g冬瓜 50g野味菌菇 適量油 適量鹽 適量雞精 適量芝麻油 製作方法 1 冬瓜切片,野味箘掰成小半 2 排骨處理乾淨,焯水備用 3 鍋中倒水,放入薑片...
- 過油冬瓜排骨湯
過油冬瓜排骨湯 過油冬瓜排骨湯是以冬瓜、排骨為主料的湯品 用料 做法
- 清熱美膚冬瓜排骨湯
清熱美膚冬瓜排骨湯是一道美食,主要原料有排骨,配料為冬瓜,調料有薑片、鹽。該道菜通過將食材倒入鍋中燉製而成。製作方法 原料 排骨、冬瓜、薑片、鹽、清水。製作流程 1.排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用。2.冬瓜去子(...
- 奶湯冬瓜燉排骨
奶湯冬瓜燉排骨 奶湯冬瓜燉排骨是以豬棒骨、排骨為主料製作的菜品。用料 做法
- 冬瓜鴨掌排骨湯
煲湯的冬瓜選擇老一些的,特別是瓜皮起白霜的那種,效果最好。這道湯兼有排骨,鴨掌的鮮美和冬瓜的綿軟,油潤而不油膩,湯色奶白,不光湯色好看,味道也是很鮮美的喔!用料 做法 1.鍋里加入適量的清水,將排骨和鴨掌入鍋焯水 2.焯...
- 冬瓜山藥排骨湯
冬瓜山藥排骨湯 冬瓜山藥排骨湯是以排骨、冬瓜為主料製作的菜品。用料 做法
- 杞子冬瓜排骨湯煲
食材主料 450g排骨 150g冬瓜 20粒枸杞 配料 適量鹽 3ml醋 20g姜 4g魔廚高湯調味料 2顆小蔥 2顆香菜 適量開水 製作步驟 1 豬排骨洗淨,用清水泡製,去除血水。2 準備食材調味料①:將冬瓜去皮洗淨,切割成大塊,姜去皮切片,枸杞...