基本介紹 中文名：醬冬瓜排骨湯主要食材：小排骨250克、醬冬瓜1小塊調料：姜2片、酒半大匙製作工藝：煮 做法1、小排骨先氽燙過，去除血水後放入電鍋內鍋。2、加入3杯開水和酒一同煮20分鐘，再放入醬冬瓜，再煮10分鐘即可盛出食用
