瑤柱豬骨冬瓜湯

瑤柱豬骨冬瓜湯是由冬瓜、瑤柱、豬骨等製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：瑤柱豬骨冬瓜湯
• 主料：冬瓜適量，瑤柱1湯匙，豬骨
• 配料：紅棗
• 時間：2小時

主料：

冬瓜適量，瑤柱1湯匙，豬骨500克．

配料：

紅棗

做法：

1、冬瓜洗淨切塊（可去皮或不去皮），瑤柱放水中適為浸泡備用；

2、豬骨過水去除血沫；

3、將冬瓜，瑤柱和豬骨一起放入砂煲中並注入水，大火燒開後轉小火煲2小時調味即可。