五花肉爆炒胡蘿蔔

基本介紹

• 中文名：五花肉爆炒胡蘿蔔
• 主要食材：五花肉，胡蘿蔔
• 分類：快手菜、下飯菜、家常菜

用料

材料

五花肉

胡蘿蔔

青蒜

生薑

大蒜

鹽

生抽

雞精

青椒

做法

1. 五花肉切薄片、胡蘿蔔斜切片、生薑切絲、青蒜切段、大蒜拍破、青椒切條

2. 鍋里多點油，爆香五花肉，將煎好的五花肉推到一邊，加點油，爆香姜蒜爆炒胡蘿蔔，一分鐘左右加青椒炒半分鐘，

3. 混合所有的東西..快好的時候加青蒜，加鹽生抽雞精出鍋..炒乾一點更好吃..不要加水哈..