五花肉炒土豆絲

五花肉炒土豆絲

五花肉炒土豆絲是一道由五花肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥等食材製成的美食

基本介紹

  • 中文名:五花肉炒土豆絲
  • 主要食材:五花肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥
  • 輔料:雞精、鹽、小青蔥、蒜蔥姜
  • 難度:普通
做法,小貼士,

做法

1.土豆切絲,胡蘿蔔薄切,入水加鹽煮沸撈起備用。
2.洋蔥和五花肉薄切備用。
3.在加熱好的過內放入切好的蒜蔥姜,再加入五花肉和洋蔥翻炒至8層熟。
4.最後加入煮沸過的土豆和胡蘿蔔翻炒,根據自己口味適當地加入鹽和雞精。出盤,最後撒上切好的小青蔥。

小貼士

1.土豆絲粗細要均勻,避免味道未熟或過爛混合

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