胡蘿蔔白玉菇炒五花肉

配料

適量鹽

適量蒜苗

1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分遷察疊子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；

2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，求遷端從而利膈寬腸，通便防癌；

3、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機籃催酷船體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育洪承白榜具有重要意義；

4、增強免疫功能：胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木射漿己質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；

1 準備好食希良材

2 鍋內加少許油，燒熱後加入五花肉煸炒

3 加入胡蘿蔔煸炒

4 加入白玉菇和料酒付腿棗煸炒一會

5 加入適量清水大火燜五分鐘

6 加入蒜苗、鹽和雞精調味

7 起鍋即可享用