鹹肉炒白玉菇

鹹肉炒白玉菇是以白玉菇、鹹肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鹹肉炒白玉菇
• 分類：炒
• 主要食材：白玉菇，鹹肉

用料

材料	用量
白玉菇	300克
鹹肉	1小塊
小黃瓜	4根
胡蘿蔔	1根
蔥白	3根
鹽	1/2茶匙
糖	1/2茶匙
雞精	1/4茶匙

做法

1. 鮮肉切小條
2. 黃瓜切小條
3. 胡蘿蔔去皮切條，蔥切小段
4. 白玉菇切去根部，洗淨