五花肉炒飯是由五花肉、杏鮑菇、韓式辣醬等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 菜名:五花肉炒飯
- 難度:普通
- 主料:五花肉、杏鮑菇
- 輔料:韓式辣醬
做法
1.杏鮑菇切丁,五花肉切片,先過油,然後加入韓式辣醬半勺,然後加一小碗礦泉水,等杏鮑菇煮熟就可以加入米飯拌炒 | ![]() |
五花肉炒飯是由五花肉、杏鮑菇、韓式辣醬等主要食材做成的一道菜品。
1.杏鮑菇切丁,五花肉切片,先過油,然後加入韓式辣醬半勺,然後加一小碗礦泉水,等杏鮑菇煮熟就可以加入米飯拌炒 | ![]() |
五花肉炒飯是由五花肉、杏鮑菇、韓式辣醬等主要食材做成的一道菜品。做法1.杏鮑菇切丁,五花肉切片,先過油,然後加入韓式辣醬半勺,然後加一小碗礦泉水,等杏鮑菇煮熟就可以加入米飯拌炒小貼士1.加完辣醬後記得加一小碗水,這樣可以...
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紫甘藍鹹肉蛋炒飯是一道美食,由紫甘藍、雞蛋等原料製成。主料 200g米飯 50g雞蛋 50g五花肉 50g紫甘藍 20g洋蔥 配料 適量油 適量鹽 營養分析 紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。主要營養成分與結球甘藍差不多,每100克食用部分含含...
紅燒肉燴飯是一道家常炒飯。米粒都吸飽了紅燒肉的湯汁,馥郁又不油膩。吃了後簡直令人久久難忘。用料 五花肉 土豆 口蘑 熟米飯 辣椒絲 鹽 生抽 老抽 花椒粉 白鬍椒 薑片 料酒 糖 做法 1,五花肉洗淨,切半個拇指大的方塊。用白鬍椒,料酒和薑片醃一醃去腥。2,土豆切滾刀塊泡入涼水中防止變色。3,口蘑切片。煮...
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提示 1. 香菇水不要倒掉,有香味有營養,除去最底下那層髒的,上面清澈的部分都可以用來炒菜的時候當清水用。2. 這裡我用的是五花肉切小丁,想要的是肉丁的那種口感,當然嫌麻煩你也可以改成用肉末。3. 五花肉丁入鍋要炒到出油再倒入其它食材炒,這樣才香。4. 用來準備炒飯的米飯,要煮的硬一點才好,水分...
1.五花肉飛水。2.鍋里放入蔥姜,肉皮向下放入鍋中,再加入料酒,醬油,鹽,冰糖,大火燒開,小火燉熟。3.改刀,把肉放在碗中,加入燉肉的汁,封上保鮮膜,旺火蒸20分鐘。4.肉鋪在飯(我用了家裡剩的香腸豌豆炒飯,白米飯也很好)上。菜品特色 菜品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而...
瀝乾水分 3、洋蔥切片,其他材料切成小丁 4、起油鍋,油熱後下入洋蔥炒出香味,再下入五花肉炒至微黃,此時可加入辣椒或豆豉煸炒 5、加蝦幹略煸炒 6、烹料酒和生抽,再下芋頭翻炒 7、加胡蘿蔔、香芹和香菇丁炒至菜軟,倒入香米,大火翻炒至米粒乾爽 8、炒飯倒入電飯鍋,添加少許鹽,加熱水蒸熟 ...
一直就喜歡吃菜飯,單是燜飯自己就做了五種,加上這道可就進六了。 菜頭是我們這裡當地的土話,實際就是蘿蔔,在一個廚友那裡見到他做的蘿蔔絲炒飯,所以我就想蘿蔔煲排骨、煲豬蹄都那么美味,用來燜飯也一定是絕頂的。材料 蘿蔔 半根 五花肉 1塊 大米1.5杯 葵花子油 少許 生抽 適量 糖 適量 鹽巴 適量 做...