小炒肉豆角蛋炒飯

小炒肉豆角蛋炒飯，是一道美食，主要製作材料有五花肉、豆角等。

基本介紹

• 中文名：小炒肉豆角蛋炒飯
• 主要食材：五花肉，豆角
• 分類：家庭小菜
• 口味：清香

食材

主料：五花肉100g、豆角300g、雞蛋3個、白米飯1000g

配料：油適量、鹽適量、醬油適量

耗時：

準備時間10分鐘內

製作時間半小時-1小時

做法

1、豆角摘段，五花肉切片，瘦肉多些

2、油熱炒肉

3、放入豆子，加醬油，少許水燜熟裝盤備用。

4、雞蛋打散

小炒肉豆角蛋炒飯

5、五花肉切薄片

6、油熱放五花肉炸

7、倒入蛋液

8、翻炒後，放入隔夜白米飯，一起翻炒。

9、米飯炒散後，放入準備好的小炒肉豆角，一起翻炒

注意事項

豆角一定要燜熟透