五花肉炒芥蘭是一道美食。
基本介紹
- 中文名：五花肉炒芥末
- 主要食材：五花肉，芥末
- 配料：鹽、胡椒粉
- 製作時間 ：10分鐘內
簡介,食材 主料,配料,耗時,做法,注意事項,
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五花肉炒芥蘭是一道美食。簡介葷素搭配的快手菜，營養均衡食材 主料五花肉300g芥蘭500g配料鹽適量胡椒粉適量耗時製作時間10分鐘內做法1五花肉刮洗乾淨切片，坐鍋點火，下五花肉片。2煸至兩面金黃出油。3下芥蘭翻炒，加鹽胡...
- 肉絲芥蘭頭
1、芥蘭頭去皮切絲；2、胡蘿蔔切絲；3、雞脯肉切絲（也可用瘦肉、五花肉），用鹽、生抽、生油、一點點生粉拌勻醃製一下；4、蔥切成段；5、熱鍋放油，放入雞肉絲稍微炒香；6、放入蔥頭部分爆香；7、放芥蘭頭絲翻炒，可加少許水悶一會兒；8、芥蘭頭炒至軟身後，加鹽和雞粉、生抽等調味，翻炒均勻，最後加入...
- 芥蘭炒飯
芥蘭炒飯 芥蘭炒飯是一種美食，由五花肉、芥蘭等原料做成。原料：五花肉，芥蘭 做法：1.五花肉切片，芥蘭洗淨後切碎，葉子和桿分開裝 2.坐鍋開火，下五花肉煸炒至出油，下切好的桿翻炒 3.待桿炒熟後下葉子翻炒，加多一點的鹽和胡椒粉炒至葉子變軟後，加入米飯炒勻。
- 芥蘭牛肉
芥蘭牛肉是一道以牛五花肉為主要原材料的傳統的菜，屬於粵菜系。所需原料 牛五花肉300克，麵粉50克，芥蘭100克，味素、白酒、蔥花、椒鹽、麻油各適量 製作過程 1.將肉切成大片，拍松肉質，加入少許黃酒、蔥花、味素和鹽，拌和後，將切碎的芥蘭與麵粉拌勻；2.將鍋燒熱，油五成熟時，將肉片放入，炸至金黃並浮起撈...
- 姜蔥蘭度五花腩
7、炒鍋不必刷，繼續加入一點點油，倒入煸炒好的五花肉，將剩餘的醬汁一併倒入，翻炒幾下，出鍋，將五花肉鋪在炒好的芥蘭上，這道姜蔥蘭度五花腩就做好了。營養成份：從中醫的角度來講，芥蘭味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的作用。芥蘭中還富含有大量粗纖維，能防止便秘，經常食用還有降低膽固醇、軟化血管的...
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五花肉蔬菜雜燴炒飯 五花肉蔬菜雜燴炒飯是以五花肉、芥蘭為主料製作的菜品。用料 做法
- 芥蘭臘肉
5. 將淋上香油的臘肉盛在芥蘭菜上即可。食譜營養 臘肉(生)：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。醃製食品中有較多量的...
- 蚝油芥蘭
蚝油芥蘭 蚝油芥蘭，是傳統名菜之一。製作原料主要有芥蘭、蚝油、高湯等。材料 芥蘭400克 蚝油、高湯各1湯匙，白糖、香油各1茶匙 製作 1:芥蘭洗淨，頭尾切齊，梗葉交錯平擺，放入耐熱 盤中，覆上保鮮膜高火加熱4分鐘，取出放盤中。2：將調料調勻，淋在芥蘭上即成。脆嫩爽口。
- 芥蘭栗子炒飯
芥蘭栗子炒飯 芥蘭栗子炒飯是一款菜品，製作原料主要有芥蘭、栗子、鮮蝦、五花肉、米、香菇等。做法 小貼士 1.在剝栗子殼的時候先，煮開淡鹽水。把整個栗子放進去，蓋上蓋子，五分鐘後就可以剝殼。殼帶內膜很容易就去除，記得趁熱剝殼。
- 芥藍炒肉
芥藍炒肉 芥藍炒肉是以芥藍桿子、五花肉為主料的菜品。用料 做法
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南乳肉汁是一種美食，主料有豬五花肉 製作材料 主料：豬五花肉400克。輔料：淨芥蘭100克,料頭花（胡蘿蔔花刀片）2克。調料：紅腐乳鹵（紅腐乳塊與原汁攪成漿）25克,紅粬粉2克,白糖13克,紹酒20克,醬油10克,精鹽4克,味素10克,上湯450克,濕澱粉15克,雞油10克,蔥10克,姜10克,花生油適量。南乳肉的特色 腐...
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- 元帥方肉
入乾豆角小火翻炒2分鐘，用鹽2克調味出鍋。3、五花肉、乾豆角、十三香、鹽1克、味素、辣椒粉、胡椒粉、蚝油、白糖調勻，先將五花肉放入缽子內，再將豆角覆蓋在上面，蓋上蓋子上籠大火蒸1小時至熟，取出扣入盤中。4、芥蘭入沸水中大火氽1分鐘，撈出控水，擺在盤邊備用。菜品特點 肉質軟爛，口味醇香。
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莆田人和福州人吃的清淡，做白粿也是一樣。白粿在莆田和福州有炒白粿、煮白粿等做法，一般的用肉絲青菜炒，還可以煮成甜食當夜宵，各有各的味道，在莆田還有拌花生糖吃法。最常見的做法芥蘭菜炒白粿，白粿與少許肉絲、香菇、蒜苗等一起炒，炒出來的白粿白如玉、清清爽爽。白粿，形似北方的年糕，是莆仙地區民眾逢...
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034 胡蘿蔔炒肉片 040 家常小炒肉 035 滑子菇炒肉絲 041 家常回鍋肉 036 黃瓜炒牛肉 042 尖椒肥腸 037 家常炒排骨 044 金針菇炒肥牛 038 回鍋鹵豬舌 045 肉末炒苦瓜 046 辣白菜炒五花肉 061 萵筍木耳炒肉片 075 柱侯醬炒牛肉末 047 芥蘭炒牛肉 062 酸豆角炒肉末 076 剁椒碎米肉 048 麻辣肉丁 063 土豆炒...
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