基本介紹
- 中文名：乾煎小小黃魚
- 主要食材：小黃魚，鹽
- 分類：香煎，下酒菜，小吃，煎
用料,做法,
用料
材料 |
小黃魚 |
鹽 |
雞精 |
料酒 |
花椒粉 |
孜然 |
芝麻 |
辣椒粉 |
糖 |
做法
1. 小黃魚洗乾淨去除內臟及頭 |
2. 涼乾水份 |
3. 放調料醃30分鐘(鹽,雞精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻,辣椒粉,糖) |
4. 放油兩面煎熟就可以吃了 |
乾煎小小黃魚
相關詞條
- 乾煎小黃魚
乾煎小黃魚菜品特色 編輯 簡單美味家常菜。乾煎小黃魚做法 編輯 原料:小黃魚1斤、花椒20粒、鹽1.5湯匙(約20G)。製作:1、小黃魚洗淨,瀝乾水;...
- 香煎小黃魚
小黃魚的一種做法,烹飪出來的佳肴味道鮮美,小黃花魚肉質比較細膩軟爛,這次買的比較新鮮就用煎的吃。...
- 乾煎小黃花魚
乾煎小黃花魚是由小黃花魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 乾煎小黃花魚是由小黃花魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 乾煎小黃花魚 ...
- 乾煎小小黃魚
用料材料 小黃魚鹽雞精料酒花椒粉孜然芝麻辣椒粉糖做法1. 小黃魚洗乾淨去除內臟及頭2. 涼乾水份3. 放調料醃30分鐘(鹽,雞精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻...
- 乾炸小黃魚
乾炸小黃魚是一道美味的菜餚。...... 乾炸小黃魚 小黃魚一斤,料酒2勺,蔥2根,薑末1小勺,鹽1勺,雞蛋1隻,澱粉半兩,麵粉1兩,食用油適量 乾炸小黃魚(5張) ...
- 乾煎黃花魚
乾煎黃花魚編輯 鎖定 乾煎黃花魚是一道家常美食,主要食材為黃花魚、雞蛋等,調料為鹽、醋、大蔥等,該道菜通過將食材加入鍋中煎制而成。...
- 煎小黃魚
煎小黃魚是以小黃魚為主材的菜餚名。...... 4 另一面繼續用最小火煎20分鐘左右。再盛起。鍋底留油。5 把薑絲和豆豉放進鍋里,小火爆香。再放進小黃魚,蔥花...
- 香煎黃花魚
5、在煎完的油鍋度炒熟薑絲,蔥花同小辣椒,鋪在表面上;6、吃之前灑上蒸魚豉油即可。香煎黃花魚做法二 編輯 1.黃花魚從冰櫃里拿出來化凍。...
- 韓式香煎小黃魚
韓式香煎小黃魚是一道美食,製作原料主要有小黃魚、脆皮粉、姜、鹽、料酒、椒鹽、胡椒粉。...
- 香煎小黃魚排
用料材料 用量小黃魚肉8條蛋1隻麵粉適量麵包糠適量鹽1小撮料酒2勺薑絲適量做法1. 薑片切絲,放在洗淨控乾的魚肉里,倒入料酒,鹽,拌均勻,置30分鐘 2. 將處理好...
- 酥炸小黃魚
酥炸小黃魚是一道美食,製作原料主要有小黃魚、花椒粉、白鬍椒粉、孜然粉、辣椒粉。中文名 酥炸小黃魚 小黃魚 8條 花椒粉 1/4茶匙(1克) 白鬍椒粉 1/...
- 橄欖油香煎小黃魚
橄欖油香煎小黃魚做法 1. 小黃魚去頭和內臟,洗淨。均勻塗抹上鹽和黑胡椒粉,靜置10分鐘 2. 醃製好的小黃魚在麵粉中翻滾一下,均勻的塗上一薄層麵粉 3. 平底...
- 油炸小黃魚
油炸小黃魚是一道美味的菜餚。中文名 油炸小黃魚 材料 小黃魚 工藝 油炸 味道 鮮香目錄 1 原料: 2 準備: 3 做法 4 菜品特色 5 營養價值 ...
- 鹽煎小黃魚
用料材料 新鮮小黃魚鹽做法1. 小黃魚去鱗、鰓及內臟清洗乾淨,用乾布吸去表面水分,魚身兩面及魚腹內抹上一層薄鹽; 2. 平底鍋燒熱(冒淡煙),倒入油加熱(用...
- 香煎黃魚
香煎黃魚是一道色香味俱全的傳統名餚,香煎黃魚 選用 小黃花魚,麵粉,油,鹽 烹製而成。...
- 家熬小黃魚
1、小黃魚的個頭,不超過小瓷勺的大小,身上基本無鱗,用手指在水中刮一下,...6、鍋中放油,先放入花椒,小火煎香,在依次放入乾辣椒;蔥姜蒜爆香,然後,放入...
- 熬小黃花魚
熬小黃花魚是一道由黃花魚、澱粉、鹽、味素、白糖、面醬等做成的美食。目錄 1 菜譜名稱 2 烹製材料 3 烹製工藝 4 菜品特色 ...
- 煎黃花魚
以前小的時候,聽嘛嘛說,黃花魚為什麼會是金色呢,是因為以前的大盜偷了金銀珠寶,坐船走佬,誰知道沉船了,那些金器就是給一些魚吃了,變成金黃色,後來人們就叫那些吃...
- 炸小黃魚
炸小黃魚是一道由小黃魚、料酒、姜蔥、蒜等一系列調味材料製作出來的美食。中文名 炸小黃魚 工藝 油炸 主料 小黃魚 調料 料酒...
- 小黃魚
1.小黃魚洗淨涼乾,然後在小黃魚上劃幾刀2.鍋中倒入適量的植物油,開小火,並用薑片搽鍋以防魚身粘鍋3.用微火,逐一放入小黃魚在油中煎,煎至魚身兩面均勻微...
- 紅燒小黃魚
5、煎至兩面金黃後撈起。6、留底油下入蒜,姜和蔥白爆香。7、再把黃魚回鍋,沿鍋邊倒入黃酒。8、加入生抽和老抽。9、加入少許開水燒制入味。...
- 糟香小黃花魚
糟香小黃花魚是選用優質海產的小黃花魚,去頭尾、內臟,清洗乾淨。然後,加鹽、...2、黃花魚不能與中藥荊芥同食,不可用牛、羊油煎炸。詞條圖冊 更多圖冊 ...
- 酥脆小黃魚
4. 逐個將小黃魚包裹上乾麵粉待用酥脆小黃魚油炸 1. 油熱放入小黃魚,小火慢煎2. 讓裡面熟透,兩面都煎至稍黃即可夾出3. 煎好第一遍的小黃魚...
- 蛋煎小黃魚
蛋煎小黃魚是一道美食,由小黃魚、雞蛋等原料製作而成。...... 蛋煎小黃魚是一道美食,由小黃魚、雞蛋等原料...小黃魚、雞蛋 輔料 蔥、姜、乾辣椒 調料 醬油...
- 黃魚
黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故義名“石首魚”。大黃魚又稱大鮮、大黃花、桂花黃魚。小黃魚又稱小鮮...
- 椒鹽酥煎小黃魚
椒鹽酥煎小黃魚做法 1. 小黃魚去鱗、開膛、取腮清洗乾淨,瀝乾水分,放入米酒搓均 2. 將小魚置於小膠篩上,放入糖、少量的鹽,上下抖動膠篩,讓醃料均勻地分布在...
