下飯菜豆角炒肉末是以豆角、豬肉末為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：下飯菜豆角炒肉末
- 分類：下飯菜，炒
- 主要食材：豆角，豬肉末
用料,做法,
用料
材料 |
豆角 |
豬肉末 |
豆豉 |
料酒 |
鹽 |
做法
1. 先把豆角洗淨切丁，但也不要太小啦。豆角切丁炒，熟的快喔 |
2. 熱鍋，放油，把肉末放進去炒，直至肉色由紅變成白色，再炒會，等到肉末有點黃色了就倒少許料酒 |
3. 接著把豆豉放進去一起炒，味道會出來喔 |
4. 然後放入切好的豆角，放少許老抽或者醬油（也可以不放），出鍋前撒鹽就OK啦 |
下飯菜豆角炒肉末
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