三米紅棗桂圓粥

基本介紹

  • 中文名:三米紅棗桂圓粥
  • 類別::秋季養生食譜
  • 主料:糯米(紫)80克 糯米80克
  • 調料::赤砂糖20克
類別:秋季養生食譜 補虛養身食譜 快餐/主食 氣血雙補食譜 營養不良食譜
工藝:煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料:糯米(紫)80克 糯米80克
輔料:薏米30克 棗(乾)20克 桂圓肉20克
調料:赤砂糖20克
烹飪方法
1. 將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨,分別浸泡一二個小時;
2. 紅棗去核,洗淨,切成四瓣;
3. 鍋內注入約1500毫升冷水,放入薏仁、紫米、糯米,用旺火煮沸;4. 然後改用小火慢慢煮;
5. 見鍋內米粒開花時,加入紅棗、桂圓肉紅糖,繼續煮至米爛粥熟,即可盛起食用。

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