三米紅棗桂圓粥

基本介紹

• 中文名：三米紅棗桂圓粥
• 類別：：秋季養生食譜
• 主料：：糯米(紫)80克 糯米80克
• 調料：：赤砂糖20克

類別：秋季養生食譜 補虛養身食譜 快餐/主食 氣血雙補食譜 營養不良食譜

工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐

主料：糯米(紫)80克 糯米80克

輔料：薏米30克 棗（乾）20克 桂圓肉20克

調料：赤砂糖20克

烹飪方法

1.　將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；

2.　紅棗去核，洗淨，切成四瓣；

3.　鍋內注入約1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4.　然後改用小火慢慢煮；

5.　見鍋內米粒開花時，加入紅棗、桂圓肉、紅糖，繼續煮至米爛粥熟，即可盛起食用。