桂圓紅棗粥

桂圓紅棗粥是一道由紅棗、桂圓等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：桂圓紅棗粥
• 主料：米、桂圓、紅棗
• 調料：薑絲、白糖
• 難度：普通

材料

材料:米200克，桂圓(乾)10個、紅棗6個

調料:薑絲1小勺、白糖(或紅糖)適量

烹製

1.將紅棗洗淨,去核;桂圓去殼與核，取肉沖淨。

2.將水燒開後放入米，煮開後放入紅棗和薑絲煮粥，粥好後再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。

桂圓紅棗粥

提示:

也可用糯米煮粥，粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮，效果更佳

這應是女性經常食用的保健粥，它具有補血安神、開胃健脾的作用，尤其適合貧血的女性孕前食用。

飲食小貼士

早晚分服。可用於心脾兩虛，心悸，失眠健忘，食少便溏，氣虛血少，唇於色淡，神疲乏力，下肢浮腫等症的輔助食療。