紅棗桂圓三米粥

紅棗桂圓三米粥是一種食物，製作原料有糯米(紫)、薏米、棗（乾）等。

基本介紹

• 中文名：紅棗桂圓三米粥
• 主要原料：紅棗，桂圓
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群

主料

糯米(紫)80克 糯米80克

輔料

薏米30克 棗（乾）20克 桂圓肉20克

調料

赤砂糖20克

方法

1.　將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；

2.　紅棗去核，洗淨，切成四瓣；

3.　鍋內注入約1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4.　然後改用小火慢慢煮；

5.　見鍋內米粒開花時，加入紅棗、桂圓肉、紅糖，繼續煮至米爛粥熟，即可盛起食用。