奶汁培根意大利麵

基本介紹

• 中文名：奶汁培根意大利麵
• 主要食材：洋蔥，口蘑

用料

材料	用量
洋蔥	半隻
口蘑	四個
西紅柿	一個
培根	四片
乳酪	一片
香芹碎	少許
乳酪粉	少許
黑胡椒粉	少許
花椰菜	少許
鹽	適量
螺旋面	兩人份
牛奶	150ml
水	適量

做法

1. 準備：口蘑切片，洋蔥切丁，西紅柿切丁，培根切成小塊，花椰菜放水焯熟，蒜片。1.提前煮好意大利麵，待用2.鍋中加油，放入培根，煎到培根變熟，加入蒜片和洋蔥煸炒3.加入西紅柿繼續翻炒，加入少許水和半袋牛奶，熬煮，待湯汁濃稠，加入口蘑稍微熬煮，加入一片乳酪片，乳酪融化後，倒入意大利麵，拌勻4.盛盤，表面撒上香芹碎和乳酪粉以及黑胡椒粉，花椰菜裝飾即可