24節氣養生美食速查手冊

圖書簡介

24節氣是我國古代遵循天氣規律變化而訂立的用來指導農事的曆法，人體也應該根據24節氣的變化來調整自己的生活規律，根據24節氣來養生才是正確的養生方法。

本書以24節氣為線，仔細剖析了與每個節氣相關的養生經、起居保健、身體養護、飲食調理、疾病預防、趣味風俗等內容，讓讀者根據24節氣變化及時調整自己的飲食起居，把養生融入生活當中。

每個節氣都配備了合適的推薦美食，通過食療滿足每個節氣的養生需要。本書推薦的每個菜譜都是由知名營養專家審定的，並採用全圖解的方式詳解製作過程，讓讀者一看就會，一學就會。知識，是一本養生保健的必備書。

圖書目錄

Part 1

春季篇·養肝正當時

── 春雨驚春清谷天

立春養生 2月4 ~ 5日

立春養生經

6 菠菜炒豬血

8 豬骨大棗湯

10 春卷

12 油燜春筍

雨水養生 2月18 ~ 20日

雨水養生經

18 韭菜炒雞絲

20 薏米山藥粥

22 無花果煲瘦肉

24 薏米百合瘦肉湯

驚蟄養生 3月5 ~ 7日

驚蟄養生經

30 芹菜炒香菇

32 木耳炒白蘿蔔

34 大棗銀耳湯

36 山藥桂圓漿

春分養生 3月20 ~ 21日

春分養生經

42 杜仲腰花

44 鯽魚蒸蛋

46 大蒜燒茄子

48 白燒鱔魚

清明養生 4月4 ~ 6日

清明養生經

54 香椿芽拌豆腐

56 燜燒扁豆

58 翡翠鮮蝦

60 花生煲豬蹄

穀雨養生 4月19 ~ 21日

穀雨養生經

66 菠菜燉豆腐

68 鴨血冬粉湯

70 香椿煎蛋

72 百合煲烏雞

Part 2

夏季篇·養心最適宜

── 夏滿芒夏暑相連

立夏養生 5月5 ~ 6日

立夏養生經

80 清涼藕片

82 香芹肉絲

84 牛奶蘑菇湯

86 荸薺冰糖藕羹

小滿養生 5月20 ~ 22日

小滿養生經

92 芹菜拌豆腐

94 冬瓜草魚煲

96 白蘿蔔鴨肫湯

98 油茶麵

芒種養生 6月5 ~ 7日

芒種養生經

104 清熱海帶絲

106 大棗燉兔肉

108 肉粽子

24節氣養生美食速查手冊

基本介紹

圖書簡介

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條