《24節氣飲食宜忌速查》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是張燕。
基本介紹
- 書名：24節氣飲食宜忌速查
- 作者：張燕
- ISBN：9787122125859,7122125858
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2012年3月10日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
睿智的中國人將一年分為24個節氣，24節氣不僅能準確反映物候變化，還與我們的人體息息相關，人體的氣血運行和臟腑活動都與24節氣同步相連，只有順應節氣，根據節氣的變化來安排飲食才能收到陰陽平衡、防病保健、延年益壽的效果。
張燕主編的《24節氣飲食宜忌速查》根據農曆12個月份，將24個節氣分為12個小節，每個小節都詳細講解這個節氣適合吃的食物及該食物的搭配宜忌。
除此之外，《24節氣飲食宜忌速查》還有大量慢性病飲食宜忌的常識。
詳盡的講解，為您的健康保駕護航！
編輯推薦
睿智的中國人將飲食經驗通過醫療巨著一代代傳承下來，張燕主編的《24節氣飲食宜忌速查》從浩瀚如煙的經典古籍里將這些資料進行濃縮並白話化，寓醫於食，簡明扼要地告訴讀者什麼節氣適合吃什麼食物，什麼食物適合什麼人群食用，什麼食物互相搭配功效加倍，什麼食物互相搭配可能損害縫康……讓讀者能夠輕鬆學會順應節氣來安排飲食，從而吃得科學健康，不給疾病可乘之機。
本書以24節氣為主線，分成12個階段，每兩個節氣都提供了最適合本節氣的食物，並詳細解說了這種食物的適宜人群和搭配宜忌，是一本將傳統的飲食宜忌理念和24節氣飲食養生完美融合的養生保健書。
目錄
食物最佳食用節氣速查
五穀雜糧類
蔬菜類
水果類
菌藻豆類
肉禽蛋類
水產類
中藥類
調料類
其他類
常見五色食物養生表
第一章 正確的時間吃正確的食物
農曆1月 立春、雨水要養肝昇陽
立春要養肝，雨水健脾利濕
本月飲食宜忌
本月主要時令蔬果
蒜：促進新陳代謝
白蘿蔔：開胃健脾
生薑：溫經散寒
洋蔥：增強免疫力
菊花：清熱解毒
韭菜：補腎助陽
香菜：溫中健胃
豬肝：補肝明目
銀耳：滋陰潤肺
綠豆芽：清熱健脾
鴿肉：補腎益氣
帶魚：壯陽護肝
花生：健脾和胃
松子：補益氣血
豌豆苗：清熱去火
……
第二章 常見病飲食宜忌速查
