黑黑芝麻餅乾是以麵粉為主料的食品
基本介紹
- 中文名:黑黑芝麻餅乾
- 分類:餅乾,養生,穀物,粗糧,黑芝麻,烘焙,點心,老人
- 主要食材:份量,無鹽黃油
用料
材料 | 用量 |
份量 | 約30片(長3至4厘米的厚片) |
無鹽黃油 | 85g |
麵粉 | 100g |
南方無糖黑芝麻糊粉 | 40g(一袋) |
砂糖 | 35g |
紅糖 | 15g |
做法
1. 黃油回溫軟化到手指可以輕鬆的戳一個洞,裡面沒有硬芯的程度就好 | |
2. 黃油中加入砂糖和紅糖,打發至混合物發白,有霜狀的感覺即可;因為加入了紅糖,顏色不好判斷,所以當混合物在打蛋器上有發沉的霜狀感覺時就好了 |