黑胡椒雞翅

黑胡椒雞翅是一款家常菜品，製作原料主要有黑胡椒、雞翅等。

基本介紹

• 中文名：黑胡椒雞翅
• 主要食材：雞中翅
• 難度：普通
• 輔料：生薑、黑胡椒、料酒、鹽、白糖

做法

1.雞中翅洗淨，加鹽、生薑、料酒、少量胡椒粉攪拌後入冰櫃30分鐘，讓其入味
2.鍋內放油潤一下也可不放油，個人喜好吧！將雞翅逐個放入鍋內煎至兩面焦黃，將醬汁（由黑胡椒、白糖及水調製的汁液）倒入，大火煮開，小火收汁。
3.成功！味道不錯，我嘗了一個其餘的兒子一掃而空。