黃芪桂皮鯽魚湯

黃芪桂皮鯽魚湯是一道美食，主要食材有黃芪、桂皮、鯽魚。

基本介紹

• 中文名：黃芪桂皮鯽魚湯
• 主料：鯽魚
• 輔料：桂皮、當歸、黃芪
• 調料：姜、植物油、鹽

做黃芪桂皮鯽魚湯的材料

主料:鯽魚150克

輔料:桂皮6克 當歸12克 黃芪60克

調料:姜5克 植物油20克 鹽3克

黃芪桂皮鯽魚湯做法

1. 將鯽魚去鱗,鰓,腸雜,洗淨,切塊

2. 起油鍋,下鱸魚,稍煎香,鏟起

3. 當歸、生薑、黃芪、桂皮洗淨

4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火者沸後,文火煮沸2小時,調味即可.