山藥黃芪鯽魚湯

山藥黃芪鯽魚湯是一道美食，製作原料主要有鯽魚、山藥。

基本介紹

• 中文名：山藥黃芪鯽魚湯
• 主要原料：鯽魚
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

材料

鯽魚1條、姜、蔥、鹽各適量，米酒10克 黃芪15克、山藥15克

做法

1、將鯽魚去除鱗、內臟，清理乾淨，然後在魚的兩面各劃一刀備用。

2、姜洗淨、切片，蔥洗淨，切絲。

3、將黃芪、山藥放入鍋中，加入適量水煮沸，然後再轉文火熬煮大約15分鐘。再轉中火，放入調味料和鯽魚煮約8~10分鐘。

4、魚熟後加入鹽、米酒，並撒上蔥絲即可。

功效

鯽魚可以益氣健脾、利水消腫、清熱解毒，有利於心臟功能，促進血液循環，使人體精力旺盛，提高性生活能力和質量。還可以提高女性的生育能力，提高受孕率。搭配黃芪、山藥同食，還可以促進循環與代謝，使機體免疫力大幅度增強。