黃瓜蝦仁炒雞蛋

黃瓜蝦仁炒雞蛋是一道美食，製作原料主要有黃瓜、雞蛋、蝦。

基本介紹

• 中文名：黃瓜蝦仁炒雞蛋
• 英文名：黃瓜蝦仁炒雞蛋
• 主要食材：1根黃瓜，2個雞蛋，50g蝦
• 配料：適量油適量鹽適量蔥花

食材

主料

1根黃瓜2個雞蛋50g蝦

配料

適量油適量鹽適量蔥花

製作步驟

1 蝦拿出解凍。黃瓜洗淨。

2 黃瓜切片，雞蛋打散。蝦去皮去線，用鹽醃製。

3 把雞蛋炒熟。

4 雞蛋炒熟盛出，蝦洗淨。

5 鍋里爆香蔥花。

6 把黃瓜片倒入翻炒。

7 加入精鹽，加入雞蛋翻炒即可。