麻辣素炒藕片

麻辣素炒藕片是蓮藕、醋、香蔥為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：麻辣素炒藕片
• 主要食材：蓮藕，醋，香蔥

做法：

1、蓮藕去皮洗淨切成片；

2、鍋里放適量的食用油，待油熱後倒入切好的藕片翻炒；

3、加入適量的鹽，醋、花椒、辣油翻炒均勻，撒上香蔥碎即可。