麥片餅乾是以低粉、蘇打、黃油、糖粉、麥片、蛋為主材的主食名。
基本介紹
- 菜名:麥片餅乾
- 難度:普通
原料
做法
1.油糖攪松發,蛋分次加入拌勻,加麥片拌勻,加粉拌成糊狀。 | |
2.裱成圓點,壓扁。入烤箱上火190下火140至150度,18分鐘。小烤箱酌情降低。烤至表面金黃。 |
麥片餅乾是以低粉、蘇打、黃油、糖粉、麥片、蛋為主材的主食名。
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燕麥中含有酚類物質、植酸、甾醇和維生素E等多種抗氧化的活性成分,其中含量最多的是阿魏酸、對香豆酸和兒茶酚等酚類物質,它們不規則地分布在燕麥籽粒中。燕麥...
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