雀巢燕麥餅乾

雀巢燕麥餅乾

雀巢燕麥餅乾是一道以低筋麵粉、高樂高、燕麥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:雀巢燕麥餅乾
  • 主要原料:低筋麵粉100克,高樂高 100克,燕麥 100克,牛奶 60-65毫升
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數
材料:
高樂高 100克
燕麥 100克
牛奶 60-65毫升
蘇打粉 1/2小勺
黃油 65克
做法:
1.低粉和高樂高,蘇打粉裝在一個保鮮袋里,混合均勻
2.黃油提前放室溫軟化,用電動打蛋器中低速攪打3分鐘左右
3.將燕麥和混合好的低粉,高樂高,蘇打粉加入到打發好的黃油中,用勺子略為拌勻
4.將牛奶加入,用手抓捏成餅乾糊
5.取適量餅乾糊,用手搓成小圓球,排在烤盤上
6.食指和中指併攏,蘸少許牛奶或者清水,把小圓球壓成大約0.3-0.5CM厚左右的圓餅
7.烤箱預熱180度,烤箱上層,20分鐘左右

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