燕麥鹹餅乾

燕麥鹹餅乾是一款美食，主要原料有黃油、全蛋、鹽、牛奶、小蘇打。

基本介紹

• 中文名：燕麥鹹餅乾
• 主要原料：黃油，蛋1
• 調料：小蘇打、鹽
• 輔料：牛奶
• 工具：保鮮膜、冰櫃

做法步驟

1.低粉鹽過篩
2.軟化黃油打發，分多次加雞蛋，每次都要徹底打勻才加下一次；牛奶也是一樣
3.加上小蘇打和雞精
4.再加粉類和燕麥，拌成團，用保鮮膜包好放入冰櫃冷藏1個小時
5.取出擀平成薄片，用模子印出形狀
6.170度20分鐘，最後5分鐘需要密切注意，因為餅乾很小很薄，稍不注意就烤過了

小貼士

黃油不多又不加糖的低罪惡感餅乾~~~
我其實不太喜歡吃鹹餅乾的，主要目的是找個方子來用用上個月買的可愛小模子，特別喜歡那個胖胖的心型和圓滾滾的蘿蔔。