鹹味燕麥餅乾

基本介紹

• 中文名：鹹味燕麥餅乾
• 主要食材：低粉，鹽
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低粉	200G
鹽	4-6g（根據個人口味）
食用油	65g
雞蛋	2個
牛奶	50g
燕麥片	50g
小蘇打	2g（可不加）

做法

1. 色拉油中分次加入打散的蛋液每次都要徹底打勻才加下一次；同樣方法加入牛奶

2. 將低粉、鹽、小蘇打混勻 篩入1中倒入燕麥

3. 揉成團 置冰櫃冷藏1小時

4. 取出 擀成4mm左右薄片 用模子壓出形狀 烤箱170度中層20－25分鐘左右