基本介紹
- 中文名:鮮甜鴿子湯
- 主要食材:白鴿,紅棗
用料
材料 | 用量 |
白鴿 | 一隻 |
紅棗 | 適量 |
黨參 | 適量 |
當歸 | 適量 |
北芪 | 適量 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 放入洗乾淨的所有材料(除了鹽),大火煲開,轉小火煲兩三個小時 |
2. 下鹽,再煲一會,開鍋 |
材料 | 用量 |
白鴿 | 一隻 |
紅棗 | 適量 |
黨參 | 適量 |
當歸 | 適量 |
北芪 | 適量 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 放入洗乾淨的所有材料(除了鹽),大火煲開,轉小火煲兩三個小時 |
2. 下鹽,再煲一會,開鍋 |
鮮甜鴿子湯 用料 做法
鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富,還有一定的保健功效,能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、下火等功效。食材原料 製作方法 做法一 做法二 食材 鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞...
清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品,味道鮮美,營養價值豐富,較適合春天食用。缺鐵性人群可以利用鴿子湯補鐵,青少年能夠增強記憶力。做法 食材 鴿子1隻,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒 ...
鮮蓮鴿子湯是一道營養美味的養生湯,鴿肉壯體補腎,鮮蓮子清熱去火,美容養顏,深受大家的喜愛,主要原料包括鮮蓮子和鴿子。食材 輔料:鮮蓮子20粒、紅棗6枚、枸杞20粒、姜3大片。做法 1、鴿子洗淨,處理好內臟,與裡脊肉一起入冷水...
清蒸鴿子湯是一道家常湯品,主料有乳鴿,輔料有鮮姜、枸杞、料酒、鹽等。做法 食材 主料 乳鴿一隻 輔料 鮮姜一塊、枸杞20粒、料酒少許、鹽少許 步驟 1. 乳鴿一隻,清洗乾淨。2. 鮮姜切大片,枸杞洗淨。3. 將乳鴿入開水鍋中,倒...
這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了。8、鴿子湯就做好了,特別適合產婦坐月子及手術後的病人服用。產婦鴿子湯成品圖:價值與功效 鴿子肉味鮮美,營養價值極高的美味佳肴...
枸杞鴿子湯是一道很滋補的湯,有滋陰潤燥、補氣養血的功效。鴿肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,鴿肉所含的維A、維B1.維B2.維E及造血用的微量元素也很豐富。對產後婦女,手術後...
山藥鴿子湯是一款以各種富含營養的食材與鴿子一同經過獨特的工藝燉而做出的,味道鮮美,營養豐富的湯類菜餚。其主料是乳鴿、山藥、紅棗。製作材料 乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。製作方法 1、將鴿子整理乾淨,瀝乾水分備用;2...
冬季氣血虛,手腳冰涼的人很適合喝鴿子湯,用潤肺的橄欖和補氣的鴿子一起燉的這道橄欖鴿子湯,湯鮮中有甘香,喝完喉嚨久久回甘,是一道適合在霧霾天喝的清肺、益氣鮮湯。做法 1、老鴿清洗乾淨,放入冷水鍋中,不蓋鍋蓋,開大火煮;...
蟲草枸杞鴿子湯屬於羹/湯,主要原料是棗、乳鴿,口味鮮,工藝是燉。材料 老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。烹飪 1、將鴿子清洗乾淨,切成兩半備用;2、把鴿子放在冷水鍋里...
荷葉冬瓜鴿子湯是一款以鴿子肉、冬瓜為主要材料的湯品。調料:鹽適量 烹製方法(三人份):1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭乾水;鴿子洗淨,斬成大塊。2、將冬瓜、鮮荷葉和鴿子放進瓦煲,注入適量清水大火煮沸,改中小火煲1小時左...
新鮮茶樹菇口感很好,味道鮮美,營養豐富,無公害,具備很強的降低血脂的作用。茶樹菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,營養就更平衡,且茶樹菇含有豐富的膳食纖維,能幫助腸蠕動,促進代謝。此湯香氣濃郁,讓人食之神清氣爽,回味無窮。食材...
黨參鴿子湯是一道美食,主要食材是鴿子、黨參,以雞粉、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪製作而成。所需食材 主料:鴿子1隻、黨參2g、當歸2片、蜜棗1個、火腿3g、姜1g、蔥3g 配料:鹽適量、雞粉適量 耗時:準備時間10...
4把鴿子處理乾淨後,放入湯鍋中焯燙去血沫。5然後放入浸泡了1小時的綠豆陳皮水中。6大火煲開10分鐘,後轉小火煲。7煲了1小時後,再次把火開大,此時可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要,跟著繼續煲1小時。8此時湯鮮味美,已經可...
山藥燉鴿是一道由山藥、鴿子為主要材料做成的菜品,屬於徽菜。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的說法。山藥營養豐富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃對身體非常有益。所需...