鮮果醬涼麵

鮮果醬涼麵是一道由熟面、鳳梨等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鮮果醬涼麵
• 主要原料：熟面，鳳梨
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：年輕人

材料

熟面200公克，鳳梨50公克，愛文芒果50公克，蜜世界30公克，蘋果30公克，小黃瓜絲20公克，紅蘿蔔絲10公克，美乃滋30公克，蜂蜜15公克，水果醋30㏄，鹽1/4茶匙。

做法

1.將所有的水果去皮，放入食物調理機中，再加入蜂蜜、水果醋、鹽攪打成果汁。

2.取一碗，倒入作法1的果汁，再加入美乃滋一起調勻，即為鮮果醬。

3.取一盤，放入熟面，再放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後淋上作法2的鮮果醬即可享用。