基本介紹
- 中文名：鮮奶燉花膠
- 主要食材：花膠，紅棗
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花膠 | 四五隻 |
紅棗 | 六顆 |
鮮奶 | 一盒 |
做法
1. 花膠泡發一夜。 |
2. 用小奶鍋燒一鍋開水，放進一片薑片。水開後把花膠放進去飛水。紅棗去核。 |
3. 燉盅內加入鮮奶跟飛過水的花膠，以及去了核的紅棗。 |
4. 放入鍋內隔水燉2-3個小時。 |
5. 吃。。。 |
鮮奶燉花膠
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