魷魚瘦肉湯

魷魚瘦肉湯

基本介紹

  • 中文名:魷魚瘦肉湯
  • 主要食材:魷魚,瘦肉
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
魷魚
瘦肉
或毽子肉
味素

做法

1. 把魷魚乾洗淨,剪成小塊.(魷魚乾一條,也可視魷魚乾大小來定)
2. 瘦肉或毽子肉切丁.(論人數定量)
3. 電燉鍋放入冷水,放下肉丁,自動檔見滾
4. 放入魷魚乾,再燉越1小時即可
5. 放鹽,味素即可

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