菜名,具有異國風情,風味獨特,美味可口。 基本介紹 中文名:韓式魷魚湯別稱:魷魚湯主要原料:魷魚是否含防腐劑:否適宜人群:青少年 做法:1、洗米湯。把魷魚,西芹,白菜,紅蘿蔔分別灼一下,放入冰水激一下。2、洗米湯燒開,放米韓國辣醬,大豆醬。把剛才灼過的西芹,白菜紅蘿蔔放入,煮一會。3、起鍋前把魷魚放入。嫌麻煩的話,西芹,白菜,紅蘿蔔可以直接放入米湯煮。4、魷魚一定要另外灼,不然整鍋都是腥味,湯不好喝。