基本介紹
- 中文名：香辣脆骨
- 主要食材：雞脆骨，孜然《整的孜然不是粉狀》
- 分類：香辣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞脆骨 | 300克 |
孜然《整的孜然不是粉狀》 | 2克 |
美人椒 | 50克 |
脆椒《市場上都有賣的幾塊錢一包》 | 100克 |
鹽 | 5克 |
白糖 | 5克 |
做法
1. 1把雞脆骨洗進 用料酒胭脂5分鐘 用水沖乾盡備用 | |
2. 2 把鹽 白糖 孜然放進去醃製5分鐘 | |
3. 3 鍋里放油油溫最好控制在90度 下鍋炸道金黃色就起鍋 | |
4. 4 放入美人椒 脆椒 直接炒就可以了 |  |
香辣脆骨
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