香辣烤五花肉

基本介紹

• 中文名：香辣烤五花肉
• 主要食材：五花肉一塊，生菜半顆
• 分類：辣，香辣，烤箱菜

用料

材料

五花肉一塊

生菜半顆

韓式黃豆醬適量

蒜蓉適量

剁辣椒適量

大蔥適量

麻油幾滴

料酒幾滴

老抽幾滴

五香粉少許

白鬍椒粉少許

蘋果醋幾滴

做法

1. 烤箱調到200度，上下火。
2. 備好所有拌料，切蒜蓉，蔥蓉。韓式黃豆醬可在亞超購買，包姐用的是跟著我坐了11個小時飛機的家傳無敵剁辣椒，沒有的也可用乾辣椒粉替代。
3. 五花肉切薄片，同時將以上所有材料拌入五花肉中醃製10分鐘。
4. 200度上下貨20~25分鐘，根據個人對乾脆程度的喜好。蹭蹭蹭，出鍋！ 等烤肉期間，可將生菜洗淨配用。 30分鐘，肉食者的快手宵夜~