香蔥雞蛋薄餅

基本介紹

• 中文名：香蔥雞蛋薄餅
• 主要食材：雞蛋，香蔥
• 分類：電飯煲

用料

材料	用量
雞蛋	1個
香蔥	2根
麵粉	15ml
溫水	15ml
鹽	5ml

做法

1. 預熱電飯煲，在鍋底加少量的油，刷均勻鍋底。

2. 雞蛋打開，依次加入麵粉，溫水，充分攪拌均勻。

3. 把雞蛋糊放入電飯煲，放入香蔥，選擇煮飯功能。我選擇的是快煮鍵，當聞到香味的時候打開鍋看一下，這時候基本成形了，想吃焦些的可再煮一會，不然也可以出鍋了。