蔥香卷餅

基本介紹

• 中文名：蔥香卷餅
• 主要原料：350g麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 調料：適量油適量鹽適量蔥花

食材

主料

350g麵粉

配料

適量油

適量鹽

適量蔥花

2個雞蛋

製作步驟

1準備原材料：雞蛋、香蔥洗淨2麵粉350g3香蔥切碎，加入雞蛋打散4麵粉中放入水，倒入蛋汁5加入少量食鹽，攪勻成稍稀的麵糊6平底煎鍋放入少量油，加熱7倒入麵糊，攤平8煎熟後將餅從一邊捲起，移到鍋的一側9再加入麵糊，繼續煎熟10直至捲成稍厚的條狀，出鍋切成段即可食

小貼士

1.麵糊調得稍微稀一點容易捲成形。

2.始終小火。