香煎蘿蔔絲是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：香煎蘿蔔絲
- 分類：煎
- 主要食材：沙窩蘿蔔，生粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
沙窩蘿蔔 | 800g |
生粉 | 100h |
鹽 | 10g |
做法
1. 將蘿蔔擦成絲，並加少許鹽 |  |
2. 加生粉 |  |
3. 慢煎 |  |
香煎蘿蔔絲
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- 蘿蔔絲炒雞蛋
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溫馨提示 1、製作此類小餅，可加油水烙制、可煎炸、可烘烤，總之，幾種方法都可以，可按自己喜歡的方法隨意來製作。2、擦好的蘿蔔絲做餡，如不喜歡吃太濃的蘿蔔味道，還可以用開水氽燙一下，然後拌入香油和鹽等調料。3、蘿蔔絲和牛肉餡混合拌餡料也可以。菜品特色 外焦里嫩、餡料鮮香、營養美味、做法簡單。
