基本介紹
- 中文名：香煎牛柳
- 主要食材：牛肉，烤肉料
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
牛肉 |
烤肉料 |
濕澱粉 |
油 |
芝麻 |
椒鹽 |
做法
1. 牛肉洗淨後瀝乾水分，切成薄片 |
2. 用松肉錘挨個錘錘 |
3. 然後再切成小條 |
4. 分成幾份，分別用不同口味的烤肉料醃上，裝保鮮盒放冰櫃里 |
5. 早晨拿出來加點濕澱粉稍醃一會兒，鍋內放少量油燒熱後，下入牛柳煎至變色即可 |
6. 盛出來撒上點芝麻和椒鹽，或者什麼都不撒就開吃吧 |
香煎牛柳
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