餅鐺是一個漢語詞語，讀音bǐng chēng，指烙餅用的平底鍋
基本介紹
- 中文名：餅鐺
- 拼音：bǐng chēng
- 解釋：烙餅用的平底鍋
- 作用：烙煎餅，燒餅，油餅等麵餅
餅鐺 bǐng chēng
烙餅用的平底鍋。可以用來烙煎餅，燒餅，油餅等麵餅，餅鐺一般是用生鐵鑄成的，也有鋁製的，一些店面里也用電餅鐺烙餅。現在的多功能電餅鐺也具備燒烤、煎炸等綜合功能，方便好用。
餅鐺
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