基本介紹
- 中文名：餃子鍋貼
- 主要食材：餃子，稀麵糊水
- 分類：餃子，鍋貼
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
餃子 | 若干 |
稀麵糊水 | 一碗 |
平底鍋 | 一隻 |
做法
1. 不放油。餃子擺好形狀 |  |
2. 調一碗稀稀的麵糊水 |  |
3. 麵糊水倒進去。埋過餃子一半 |  |
4. 鍋蓋燜起來。大概八分鐘左右。看每個人的情況了 |  |
5. 直至水熬乾為止。 |  |
6. 沿邊緣往鍋內滴油、餃子上也要滴。焦皮出現。 |  |
7. 繼續滴油。直到麵糊沒有 |  |
8. 關火。盤子扣上去 |  |
9. 鍋翻過來。將餃子倒出。完成✅ |  |
材料 | 用量 |
餃子 | 若干 |
稀麵糊水 | 一碗 |
平底鍋 | 一隻 |
1. 不放油。餃子擺好形狀 | |
2. 調一碗稀稀的麵糊水 | |
3. 麵糊水倒進去。埋過餃子一半 | |
4. 鍋蓋燜起來。大概八分鐘左右。看每個人的情況了 | |
5. 直至水熬乾為止。 | |
6. 沿邊緣往鍋內滴油、餃子上也要滴。焦皮出現。 | |
7. 繼續滴油。直到麵糊沒有 | |
8. 關火。盤子扣上去 | |
9. 鍋翻過來。將餃子倒出。完成✅ | |
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