韓國辣豆腐湯

韓國辣豆腐湯是豆腐製作的食物。

基本介紹

• 中文名：韓國辣豆腐湯
• 主要食材：豆腐
• 輔料：辣白菜、青紅尖椒、蛤蜊
• 調料：辣椒粉、鹽、黃豆醬、蔥末、蒜末、香油

材料

豆腐1/2塊、辣白菜50克、青紅尖椒各1-2根、蛤蜊適量(提前放入淡鹽水中去沙泥)

調料

辣椒粉1.5大勺、鹽適量、黃豆醬1/2大勺、蔥末1大勺、蒜末1大勺、香油1.5大勺

做法

1. 豆腐切塊;辣白菜切小塊;青紅尖椒切圈。

韓國辣豆腐湯

2. 把所有調味料放入小碗中拌勻備用。

3. 鍋中放少許油，放入辣白菜稍微炒幾下。

4. 然後放入豆腐塊，再倒入清水。